- Blat ze stali nierdzewnej AISI 304 18/10 o grubości 1 mm
- Płyta grzewcza ze stali węglowej o grubość 15 mm
- 4 strefy grzewcze, każda o mocy 2,25 kW
- Niezależne sterowanie każdą strefą grzewczą
- Temperatura 450 °C w centrum płyty, malejąca w kierunku krawędzi do ok. 200 °C
- Zaokrąglone narożniki oraz formowanie wgłębienia pozwalają na gromadzenie się cieczy, zapobiegają jej wpływowi i ułatwiają mycie
- Piekarnik elektryczny GN 2/1