Okap przyścienny trapezowy 3800x1200x450 mm | WEH-3812/2

Okap przyścienny trapezowy 3800x1200x450 mm | WEH-3812/2

5 328,00 zł netto

10 082,31 zł brutto

6 553,44 zł brutto

Zobacz

Szafa chłodnicza przeszklona RQ216-BLACK | 160 l | 390x475x1880 mm |

Szafa chłodnicza przeszklona RQ216-BLACK | 160 l | 390x475x1880 mm |

2 376,00 zł netto

3 653,10 zł brutto

2 922,48 zł brutto

Zobacz

Garnek średni bez pokrywki stalowy O 280 mm V 10 l | 012281 Stalgast

Garnek średni bez pokrywki stalowy O 280 mm V 10 l | 012281 Stalgast

171,90 zł netto

234,93 zł brutto

211,44 zł brutto

Zobacz

Zmiękczacz do wody

Zmiękczacz do wody

351,12 zł netto

490,77 zł brutto

431,88 zł brutto

Zobacz

Zmywarka kapturowa Winterhalter PT-M

Zmywarka kapturowa Winterhalter PT-M

44 775,00 zł netto

73 431,00 zł brutto

55 073,25 zł brutto

Zobacz

Okap przyścienny indukcyjny 3800x1300x450 mm | WEHI-3813/2

Okap przyścienny indukcyjny 3800x1300x450 mm | WEHI-3813/2

5 223,00 zł netto

9 883,05 zł brutto

6 424,29 zł brutto

Zobacz

Najnowsze wpisy na blogu

Profesjonalne obieraczki do warzyw w gastronomii – jak wybrać najlepszą?
Profesjonalne obieraczki do warzyw w gastronomii – jak wybrać najlepszą?

Codziennie tracisz godziny na ręczne obieranie warzyw? A może Twoja kuchnia nie nadąża za tempem zamówień? Poznaj rozwiązania, które na stałe odmieniają pracę w gastronomii – profesjonalne obieraczki do warzyw. W tym artykule podpowiadamy, jakie modele warto rozważyć, które parametry są kluczowe i dlaczego inwestycja w odpowiedni sprzęt zwraca się szybciej, niż myślisz.

Zobacz

Dzielarka do ciasta – jak działa, do czego służy i jaką wybrać?
Dzielarka do ciasta – jak działa, do czego służy i jaką wybrać?
Dlaczego warto zainwestować w dzielarkę do ciasta i co może zyskać Twoja gastronomia? Jeśli zależy Ci na powtarzalnych wypiekach, przyspieszeniu pracy i perfekcyjnie uformowanym cieście – ten artykuł jest dla Ciebie. Wyjaśniamy, jak działają dzielarki, jakie są ich rodzaje i dlaczego coraz więcej lokali nie wyobraża sobie pracy bez tego sprzętu.

Zobacz

Jak dobrze przygotować burgera?
Jak dobrze przygotować burgera?
Kiedy Twoi goście myślą o idealnym hamburgerze, nasuwa im się obraz soczystego równo usmażonego i idealnie dopasowanego do bułki kotleta. Żeby osiągnąć taki efekt, musisz wiedzieć, jak uformować burgera – na co zwrócić uwagę, czego unikać i jak przez przypadek nie usmażyć apetycznego, ale jednak klopsa. Podpowiadamy między innymi, czy i jaka prasa do burgerów może Ci się przydać oraz jak dobrze wyrobić samo mięso.

Zobacz

Lodówka na próbki żywności – dlaczego jest niezbędna w gastronomii?
Lodówka na próbki żywności – dlaczego jest niezbędna w gastronomii?

W gastronomii i przemyśle spożywczym przechowywanie próbek żywności ma kluczowe znaczenie dla kontroli jakości i bezpieczeństwa. Lodówki na próbki pomagają spełnić normy sanitarne, zapobiegają psuciu się żywności oraz umożliwiają przechowywanie próbek do analiz laboratoryjnych. Dzięki nowoczesnym rozwiązaniom można skutecznie kontrolować temperaturę i zachować najwyższe standardy higieny. Dowiedz się więcej. 

Zobacz

Piece Atollspeed – nowoczesna technologia dla gastronomii
Piece Atollspeed – nowoczesna technologia dla gastronomii

Chcesz serwować dania szybciej bez utraty jakości? Piece Atollspeed to nowoczesne urządzenia, które łączą impingement, mikrofale i konwekcję, skracając czas przygotowania potraw nawet 20-krotnie. Dzięki nim uzyskasz chrupiącą skórkę i soczyste wnętrze w zaledwie kilka sekund. Sprawdź, jak mogą zrewolucjonizować Twoją gastronomię!

Zobacz

Nowoczesne chłodnictwo w gastronomii – jak inteligentne systemy rewolucjonizują branżę
Nowoczesne chłodnictwo w gastronomii – jak inteligentne systemy rewolucjonizują branżę

W świecie gastronomii niezawodne systemy chłodnicze odgrywają kluczową rolę w utrzymaniu świeżości produktów i optymalizacji kosztów. Inteligentne rozwiązania Rilling łączą precyzję, efektywność energetyczną i nowoczesne technologie, umożliwiając zdalne zarządzanie temperaturą oraz pełną integrację z systemami HACCP. Sprawdź, jak innowacyjne chłodziarki mogą podnieść standardy przechowywania żywności w Twojej restauracji!

Zobacz

Jaki wilk do mięsa wybrać? Praktyczny poradnik dla gastronomii
Jaki wilk do mięsa wybrać? Praktyczny poradnik dla gastronomii

Wybór odpowiedniego wilka do mięsa to kluczowa decyzja dla każdej kuchni gastronomicznej. Urządzenie to jest niezbędnym elementem w restauracjach, barach, stołówkach czy firmach cateringowych, gdzie codziennie mielone są duże ilości mięsa. Wilki gastronomiczne usprawniają pracę, pozwalają na szybkie i precyzyjne mielenie mięsa o różnych konsystencjach i gatunkach. Ale jaki wilk do mięsa wybrać, aby spełniał wszystkie potrzeby Twojego lokalu?

Zobacz

Młynek do rozdrabniania odpadów - co to jest i jak wybrać?
Młynek do rozdrabniania odpadów - co to jest i jak wybrać?
Młynek do rozdrabniania odpadów to urządzenie, które bardzo ułatwia pracę. Przyda się zarówno w małych lokalach gastronomicznych, jak i tych bardzo dużych. Młynek do odpadów sprawi, że nie będziesz mieć problemu z utylizacją odpadów organicznych. Nie będziesz ich trzymać w koszu, co nie jest higieniczne i może spowodować występowanie nieprzyjemnych zapachów.

Zobacz

Placeholder
Placeholder
Placeholder
Placeholder
Placeholder
Placeholder
Placeholder
Placeholder

Wyposażenie, urządzenia, sprzęt i maszyny do gastronomii - Ulm

W ULM zapewniamy kompleksowe wyposażenie gastronomii. Oferujemy zarówno nowe, jak i urządzenia gastronomiczne powystawowe, takie jak pierogarki, piece konwekcyjno-parowe, czy zmywarki gastronomiczne. Oprócz tego znajdziesz u nas również meble ze stali nierdzewnej do gastronomii, akcesoria barowe oraz zastawy stołowe. Czym jeszcze się zajmujemy? Tworzymy projekty technologiczne kuchni 2D i 3D. Przygotowujemy szczegółowy projekt instalacji prądowych i sanitarnych, dbając o funkcjonalność i zgodność z aktualnymi standardami bezpieczeństwa.

Wyposażenie gastronomii – urządzenia gastronomiczne, meble ze stali nierdzewnej i nie tylko

Profesjonalny sklep gastronomiczny powinien oferować pełen wachlarz produktów. A w ULM posiadamy wszystko, co potrzebne do wyposażenia gastronomii – restauracji, pubu, czy bistra. Doskonale zdajemy sobie sprawę, że prowadzenie małej czy dużej gastronomii to szereg wyzwań, a sprzęt gastronomiczny powinien ułatwiać codzienną pracę, a nie ją utrudniać. Dlatego znajdziesz u nas tylko wysokiej jakości urządzenia gastronomiczne nowe i używane. A każdy działający dłużej w branży na pewno wie, jak ważny jest odpowiedni piec czy profesjonalna zmywarka.

Wśród maszyn gastronomicznych dostępnych w naszej ofercie, można wymienić m.in.:

  • urządzenia chłodnicze – lady, szafy, nadstawy i stoły chłodnicze, zamrażarki gastronomiczne, czy kostkarki do lodu;
  • piece konwekcyjno-parowe;
  • piece do pizzy;
  • urządzenia do zmywalni – zmywarki gastronomiczne i niezbędne do nich akcesoria;
  • pierogarki;
  • kuchenki mikrofalowe;
  • pakowarki.

Posiadamy w ofercie także meble ze stali nierdzewnej oraz szeroki wybór akcesoriów cateringowych. Oferujemy podgrzewacze, kociołki elektryczne do zupy, warniki i zaparzacze, sztućce, zastawy, stoły, krzesła, czy ławy. W trosce o kompleksowe wsparcie dla naszych klientów zapewnimy również profesjonalny sprzęt do sprzątania oraz środki do czyszczenia, dezynfekcji i pielęgnacji. Z nami wszystko, czego potrzebujesz, znajdziesz w jednym miejscu.

Urządzenia gastronomiczne outlet

W ULM nie tylko cenimy wysoką jakość, ale także zdajemy sobie doskonale sprawę, że aspekty ekonomiczne odgrywają równie ważną rolę. Dla nas każdy restaurator zasługuje na dostęp do wysokiej jakości sprzętu bez względu na budżet. Dlatego posiadamy także OUTLET, będący idealnym rozwiązaniem dla tych, którzy poszukują oszczędności, nie rezygnując przy tym z jakości. Znajdziesz w nim tanie urządzenia gastronomiczne potargowe, które, choć mogą nosić delikatne ślady użytkowania, zachowują pełną funkcjonalność. Urządzenia gastronomiczne outlet – dzięki nim możesz zaopatrzyć swoją kuchnię czy lokal gastronomiczny w sprzęty renomowanych marek bez przekraczania budżetu.

Serwis urządzeń gastronomicznych

Działamy kompleksowo – zapewniamy projekt technologiczny kuchni i serwis urządzeń gastronomicznych. Obejmuje on kompleksową obsługę techniczną oraz regularne przeglądy, aby zagwarantować płynne funkcjonowanie sprzętu. Zapewniamy profesjonalne doradztwo techniczne oraz przegląd i serwis zmywarek, lodówek, pieców i innych urządzeń gastronomicznych. Posiadamy także mobilny magazyn części zamiennych, co pozwala na szybką i skuteczną naprawę urządzeń. Jako autoryzowany partner firmy Rational, specjalizujemy się w naprawie i przeglądzie pieców konwekcyjno-parowych Rational iCombi Pro, iCombi Classic oraz iVario, a także starszych modeli. Nasza wyspecjalizowana ekipa techników jest gotowa świadczyć wsparcie w przypadku awarii, dbając o profesjonalną konserwację i naprawy, aby przedsiębiorstwa gastronomiczne mogły utrzymać najwyższą jakość obsługi klienta. Dzięki naszemu serwisowi możemy skutecznie zminimalizować przestój sprzętu, umożliwiając właścicielom lokali gastronomicznych skoncentrowanie się na dostarczaniu doskonałych doświadczeń kulinarnych.