Łyżka barmańska

Łyżka barmańska

16,15 zł netto

20,91 zł brutto

19,86 zł brutto

Zobacz

Szklanka niska soft drink Gaia 475 ml, LAV

Szklanka niska soft drink Gaia 475 ml, LAV

5,10 zł netto

7,63 zł brutto

6,27 zł brutto

Zobacz

Nóż do ryby Morgana

Nóż do ryby Morgana

19,10 zł netto

28,29 zł brutto

23,49 zł brutto

Zobacz

Okap centralny trapezowy 4000x1400x450 mm | CEH-4014/2

Okap centralny trapezowy 4000x1400x450 mm | CEH-4014/2

6 918,00 zł netto

13 090,89 zł brutto

8 509,14 zł brutto

Zobacz

Miesiarka planetarna 10 l

Miesiarka planetarna 10 l

3 532,00 zł netto

5 430,45 zł brutto

4 344,36 zł brutto

Zobacz

Patelnia z powłoką nieprzywierającą, Ø240x(H)50mm | 621110 Hendi

Patelnia z powłoką nieprzywierającą, Ø240x(H)50mm | 621110 Hendi

123,50 zł netto

159,90 zł brutto

151,91 zł brutto

Zobacz

Przelotowa szafa magazynowa z drzwiami suwanymi 1200x500x1800 mm | SC8-125/18 2S SD

Przelotowa szafa magazynowa z drzwiami suwanymi 1200x500x1800 mm | SC8-125/18 2S SD

4 940,00 zł netto

9 349,23 zł brutto

6 076,20 zł brutto

Zobacz

Garnek wysoki z pokrywką Profi Line 3L ø160x(H)150mm | HENDI 832004

Garnek wysoki z pokrywką Profi Line 3L ø160x(H)150mm | 832004 Hendi

83,30 zł netto

146,37 zł brutto

102,46 zł brutto

Zobacz

Talerz bez rantu Bianco 300 mm | 770146

Talerz bez rantu Bianco 300 mm | 770146

20,50 zł netto

50,43 zł brutto

25,22 zł brutto

Zobacz

Blixer cutter wilki mikser Robot Coupe 4 V.V. 230 V 4,5 litra  z regulacją obrotów - R4

Blixer cutter wilki mikser Robot Coupe 4 V.V. 230 V 4,5 litra z regulacją obrotów - R4

5 499,00 zł netto

13 528,77 zł brutto

6 763,77 zł brutto

Zobacz

Kieliszek do wina Volare Banquet 320ml | 781869

Kieliszek do wina Volare Banquet 320ml | 781869

6,60 zł netto

9,72 zł brutto

8,12 zł brutto

Zobacz

Pojemnik GN 1/1 Kitchen Line GN 1/1, 2,5 L (H)20mm | Hendi 806104

Pojemnik GN 1/1, Kitchen Line, GN 1/1, 2,5L, (H)20mm | 806104 Hendi

41,00 zł netto

72,57 zł brutto

50,43 zł brutto

Zobacz

Najnowsze wpisy na blogu

Blachy TriLax do pieców Rational: Jak zadbać o ich długowieczność i wydajność w profesjonalnej kuchni?
Dlaczego warto wybrać blachy TriLax do pieców Rational? Blachy TriLax to kluczowe wyposażenie każdej profesjonalnej kuchni. Ich powłoka antyadhezyjna ułatwia pieczenie i czyszczenie. Aby zachować ich trwałość, należy unikać stosowania olejów w sprayu i używać ich w temperaturze do 270°C. Odpowiednia pielęgnacja gwarantuje ich długowieczność.

Zobacz

Urządzenia do obróbki mechanicznej w gastronomii - co warto mieć w profesjonalnej kuchni?
Jakie urządzenia mechaniczne są potrzebne do prowadzenia gastronomi? Każdy lokal serwujący posiłki powinien mieć odpowiedni sprzęt. Dzięki temu goście mogą otrzymać smaczne dania szybko i odpowiednio przyrządzone. Choć każdy lokal ma w menu inne propozycje, to urządzenia do obróbki mechanicznej żywności są potrzebne w każdym miejscu.

Zobacz

Nowy system czyszczący iCareSystem AutoDose - czym jest?
Jaka jest najgorsza czynność w pracy z piecami konwekcyjno-parowymi? Oczywiście ich czyszczenie. Zajmuje dużo czasu i nie zawsze wiadomo, czy zostało wykonane prawidłowo. Dlatego też firma Rational stworzyła iCareSystem AutoDose, który jest w pełni automatyczny. Dzięki temu mycie urządzeń nie jest czasochłonne, w pełni bezpieczne i o wiele bardziej higieniczne niż mycie ręczne.

Zobacz

Jak wyposażyć bar?

Chcesz otworzyć własny lokal i zastanawiasz się, jak wyposażyć bar? Oczywiście to, czy goście polubią nowe miejsce, zależy od bardzo wielu czynników. Jednym z nich jest niewątpliwie jakość przygotowywanych drinków i napojów. Dlatego też przed otwarciem baru warto przemyśleć, jak urządzić lokal gastronomiczny, by zaspokoić oczekiwania gości i podawać wysokiej jakości trunki i nie tylko. 

Zobacz

Jak wyposażyć pizzerię?

Marzy Ci się własny lokal i zastanawiasz się, jak wyposażyć pizzerię? Odpowiedni sprzęt w każdym lokalu gastronomicznym odgrywa ogromną rolę. Skraca czas pracy i poprawia jakość i smak potraw. Dzięki wysokiej jakości sprzętom sprawisz, że Twoja pizzeria będzie popularna, a  goście będą częściej do Ciebie wracać. Przeczytaj artykuł i dowiedz się, w co zaopatrzyć pizzerię.

Zobacz

Szafa chłodnicza czy komora chłodnicza – co wybrać?
Szafa czy komora chłodnicza – co wybrać? Wybór odpowiedniego urządzenia chłodniczego jest kluczowy dla każdego lokalu gastronomicznego. Zarówno szafy, jak i komory chłodnicze mają swoje zalety i wady, a decyzja o zakupie jednego z nich powinna być podyktowana indywidualnymi potrzebami. W tym artykule omówimy różnice między szafami a komorami chłodniczymi, aby pomóc Ci wybrać najlepsze rozwiązanie dla Twojego biznesu.

Zobacz

Jakie są rodzaje obróbki termicznej w gastronomii?
Rodzaje obróbki termicznej w gastronomii mają kluczowe znaczenie dla ostatecznego smaku, tekstury i bezpieczeństwa spożywanej żywności. Obróbka termiczna polega na zastosowaniu wysokiej temperatury do zmiany właściwości surowca lub potrawy gotowej. Proces ten nie tylko ulepsza walory organoleptyczne, takie jak smak, zapach czy wygląd, lecz także zapewnia bezpieczeństwo żywności poprzez eliminację niepożądanych drobnoustrojów.

Zobacz

Jak wybrać odpowiednią kostkarkę do lodu?
Trudno sobie wyobrazić serwowanie schłodzonych napojów, koktajli czy nawet przygotowywanie niektórych potraw w lokalu gastronomicznym bez lodu. A do tego potrzebna jest kostkarka do lodu. Jaką wybrać, by cieszyć się jakością i nie przepłacać?

Zobacz

Placeholder
Placeholder
Placeholder
Placeholder
Placeholder
Placeholder
Placeholder
Placeholder

Wyposażenie, urządzenia, sprzęt i maszyny do gastronomii - Ulm

W ULM zapewniamy kompleksowe wyposażenie gastronomii. Oferujemy zarówno nowe, jak i urządzenia gastronomiczne powystawowe, takie jak pierogarki, piece konwekcyjno-parowe, czy zmywarki gastronomiczne. Oprócz tego znajdziesz u nas również meble ze stali nierdzewnej do gastronomii, akcesoria barowe oraz zastawy stołowe. Czym jeszcze się zajmujemy? Tworzymy projekty technologiczne kuchni 2D i 3D. Przygotowujemy szczegółowy projekt instalacji prądowych i sanitarnych, dbając o funkcjonalność i zgodność z aktualnymi standardami bezpieczeństwa.

Wyposażenie gastronomii – urządzenia gastronomiczne, meble ze stali nierdzewnej i nie tylko

Profesjonalny sklep gastronomiczny powinien oferować pełen wachlarz produktów. A w ULM posiadamy wszystko, co potrzebne do wyposażenia gastronomii – restauracji, pubu, czy bistra. Doskonale zdajemy sobie sprawę, że prowadzenie małej czy dużej gastronomii to szereg wyzwań, a sprzęt gastronomiczny powinien ułatwiać codzienną pracę, a nie ją utrudniać. Dlatego znajdziesz u nas tylko wysokiej jakości urządzenia gastronomiczne nowe i używane. A każdy działający dłużej w branży na pewno wie, jak ważny jest odpowiedni piec czy profesjonalna zmywarka.

Wśród maszyn gastronomicznych dostępnych w naszej ofercie, można wymienić m.in.:

  • urządzenia chłodnicze – lady, szafy, nadstawy i stoły chłodnicze, zamrażarki gastronomiczne, czy kostkarki do lodu;
  • piece konwekcyjno-parowe;
  • piece do pizzy;
  • urządzenia do zmywalni – zmywarki gastronomiczne i niezbędne do nich akcesoria;
  • pierogarki;
  • kuchenki mikrofalowe;
  • pakowarki.

Posiadamy w ofercie także meble ze stali nierdzewnej oraz szeroki wybór akcesoriów cateringowych. Oferujemy podgrzewacze, kociołki elektryczne do zupy, warniki i zaparzacze, sztućce, zastawy, stoły, krzesła, czy ławy. W trosce o kompleksowe wsparcie dla naszych klientów zapewnimy również profesjonalny sprzęt do sprzątania oraz środki do czyszczenia, dezynfekcji i pielęgnacji. Z nami wszystko, czego potrzebujesz, znajdziesz w jednym miejscu.

Urządzenia gastronomiczne outlet

W ULM nie tylko cenimy wysoką jakość, ale także zdajemy sobie doskonale sprawę, że aspekty ekonomiczne odgrywają równie ważną rolę. Dla nas każdy restaurator zasługuje na dostęp do wysokiej jakości sprzętu bez względu na budżet. Dlatego posiadamy także OUTLET, będący idealnym rozwiązaniem dla tych, którzy poszukują oszczędności, nie rezygnując przy tym z jakości. Znajdziesz w nim tanie urządzenia gastronomiczne potargowe, które, choć mogą nosić delikatne ślady użytkowania, zachowują pełną funkcjonalność. Urządzenia gastronomiczne outlet – dzięki nim możesz zaopatrzyć swoją kuchnię czy lokal gastronomiczny w sprzęty renomowanych marek bez przekraczania budżetu.

Serwis urządzeń gastronomicznych

Działamy kompleksowo – zapewniamy projekt technologiczny kuchni i serwis urządzeń gastronomicznych. Obejmuje on kompleksową obsługę techniczną oraz regularne przeglądy, aby zagwarantować płynne funkcjonowanie sprzętu. Zapewniamy profesjonalne doradztwo techniczne oraz przegląd i serwis zmywarek, lodówek, pieców i innych urządzeń gastronomicznych. Posiadamy także mobilny magazyn części zamiennych, co pozwala na szybką i skuteczną naprawę urządzeń. Jako autoryzowany partner firmy Rational, specjalizujemy się w naprawie i przeglądzie pieców konwekcyjno-parowych Rational iCombi Pro, iCombi Classic oraz iVario, a także starszych modeli. Nasza wyspecjalizowana ekipa techników jest gotowa świadczyć wsparcie w przypadku awarii, dbając o profesjonalną konserwację i naprawy, aby przedsiębiorstwa gastronomiczne mogły utrzymać najwyższą jakość obsługi klienta. Dzięki naszemu serwisowi możemy skutecznie zminimalizować przestój sprzętu, umożliwiając właścicielom lokali gastronomicznych skoncentrowanie się na dostarczaniu doskonałych doświadczeń kulinarnych.