Piec konwekcyjno-parowy 12xGN1/1 ChefLux, Unox XV893
- Producent : Unox
,
Zestaw podłączeniowy w komplecie
Panel sterowania Manual
Nawilżanie komory STEAM.Plus
Maksymalna temperatura 260°C
2 prędkości wentylatora
Pojemność: 12 x GN 1/1
Odległość między półkami 67 mm
Oświetlenie halogenowe
Używać wody o twardości do 6°dH w skali niemieckiej
Opcjonalnie możliwość przełożenia drzwi
Napięcie - U : 400 V
Szerokość - W : 860 mm
Głębokość - D : 940 mm
Wysokość - H : 1250 mm
Waga - M : 112 kg
Moc elektryczna : 15.8 kW
Przed dokonaniem zakupu, isnieje możliwość przetestowania urządzenia u siebie w lokalu.