Podkategorie
- Akcesoria do obieraczek (3)
- Blender kuchenny (10)
- Cutter-wilk (15)
- Kotleciarka (7)
- Krajalnica do sera i wędlin (9)
- Krajalnica do wędlin (10)
- Krajalnice do pieczywa (7)
- Maszynka do makaronu (2)
- Materiały eksploatacyjne do krajalnic (1)
- Mikser ręczny (46)
- Mikser spiralny (40)
- Miksery planetarne (36)
- Nadziewarka do kiełbas (1)
- Nadziewarka do kiełbas (2)
- Obieraczka do ziemniaków (11)
- Piły do kości (1)
- Prasy do ciasta (13)
- Robot wielofunkcyjny (6)
- Rozdrabniacze odpadków (5)
- Szatkownica do warzyw (19)
- Tarcze do szatkownic Robot Coupe oraz akcesoria (73)
- Wałkowarki piekarnicze (18)
- Wałkownica do ciasta (14)
- Wałkownice cukiernicze (3)
- Wilki - maszynka do mielenia (26)
- Zaokrąglarka do ciasta (10)
Miksery planetarne gastronomiczne, miesiarki
Mikser planetarny to niezbędne urządzenie w każdej kuchni. Sprawdzi się w małych lokalach, ale też dużych kuchniach. Miksery planetarne to dobre rozwiązanie również do domu. Urządzenia te wykonują za nas wiele czasochłonnych czynności. Dzięki nim nie trzeba myśleć o wyrabianiu ciasta lub ubijaniu piany. Mikser planetarny gastronomiczny zrobi to samodzielnie, a Ty możesz w trakcie jego pracy zająć się przygotowywaniem innych składników do dania.
Mikser planetarny - do czego służy?
Do czego służy mikser planetarny gastronomiczny? Podstawowe końcówki, które znajdziemy w każdym urządzeniu to mieszadła, trzepaczki i haki. Pozwalają one na wykonywanie takich czynności jak miksowanie masła i kremów, ubijanie bitej śmietany, białek, czy zagniatania ciasta. Jednak miksery planetarne mogą mieć również inne końcówki lub przystawki, które mogą znajdować się w zestawach lub być do kupienia osobno. Są to na przykład:
- blendery;
- maszynki do mięsa;
- szatkownice;
- malaksery;
- młynki do mielenia ziaren;
- wyciskarki do owoców;
- sokowirówki.
Roboty planetarne mogą zatem wykonywać bardzo wiele czynności i to właśnie dlatego są określane mianem multifunkcyjnych. Jeżeli więc szukasz uniwersalnego urządzenia, to miesiarki planetarne są najlepszym wyborem.
Miksery planetarne - jak działają?
Miksery ręczne zna i używa niemal każdy. To pierwszy i intuicyjny wybór, gdy musimy coś wymieszać lub ubić. Jednak miksery ręczne trzeba trzymać i nie ma możliwości robienia czegoś innego podczas ich używania. Mikser planetarny natomiast to urządzenie, które wystarczy włączyć. Ma on swoją miskę i mieszadło, które są zintegrowane i nie trzeba ich trzymać. Dzięki temu zyskujesz czas, który można przeznaczyć na inne czynności w kuchni.
Dodatkowo miesiarka planetarna również działa w inny sposób. Choć na pierwszy rzut oka ciężko to zauważyć, to ruch mieszadła jest inny. W mikserze planetarnym mieszadło kręci się nie tylko wokół własnej osi, ale też po obwodzie. Dokładnie tak, jak planety w Układzie Słonecznym - stąd też jego nazwa. Sprawia to, że miksery planetarne bardzo dokładnie łączą składniki. Miksery planetarne mogą mieć również tryb pulsacyjny, funkcję turbo i regulację obrotów. Dzięki temu możesz dopasować tryb działania do konkretnych składników. Mikser planetarny jest więc nie tylko uniwersalny, ale też bardzo wydajny.
Miesiarki Planetarne - dodatkowe elementy
Miesiarki planetarne są bardzo często używane zwłaszcza w lokalach gastronomicznych. Przydają się podczas przygotowywania ciast, ubijania białka czy przygotowywania farszu. Ze względu na dużą eksploatację poszczególne części mogą się zniszczyć. Dlatego też w naszej ofercie znajdziesz misy i mieszadła, które możesz kupić dodatkowo w razie potrzeby. Możesz je również wybrać po to, by zwiększyć możliwości swojego miksera planetarnego.
Wyposażenie gastronomii musi spełniać określone wymagania. Sprzęty powinny być wysokiej jakości, wydajne i funkcjonalne. Dlatego też w ofercie sklepu ULM znajdziesz tylko sprawdzone marki. Proponujemy miesiarki planetarne takich firm jak: Hamilton Beach Commercial, Hendi, RM GASTRO, Stalgast i YATO GASTRO. W propozycjach znajdziesz również miksery spiralne, wałkownice do ciast.
Masz pytania? Skontaktuj się z nami. Nasi eksperci pomogą Ci znaleźć idealny mikser planetarny i inne urządzenie do Twojego biznesu.