Blat ze stali nierdzewnej AISI 304 18/10 o grubości 1 mm
Płyta grzewcza dużej mocy o powierzchni 40 dm2 wykonana z żeliwa – grubość 10 mm
Tempertura 500°C w centrum płyty, malejąca w kierunku krawędzi do ok. 200 st.C
Wyjmowany centralny pierścień w wersjach gazowych
Nierdzewny palnik umieszczony pod centralnym pierścieniem
Piezoelektryczny zapłon oraz termopara do regulacji temperatury
Zaokrąglone narożniki oraz formowane wgłębienia pozwalają na gromadzenie się cieczy, zapobiegają jej wypływowi i ułatwiają mycie