Blat ze stali nierdzewnej AISI 304 18/10 o grubości 1 mm
Płyta grzewcza dużej mocy o powierzchni 40 dm2 wykonana z żeliwa – grubość 10 mm
Tempertura 500°C w centrum płyty, malejąca w kierunku krawędzi do ok. 200 st.C
Wyjmowany centralny pierścień w wersjach gazowych
Nierdzewny palnik umieszczony pod centralnym pierścieniem
Piezoelektryczny zapłon oraz termopara do regulacji temperatury
2 zdejmowane palniki z niklowanego żeliwa, z mosiężnymi koronami i samostabilizującym się płomieniem
Wszystkie palniki z płomieniem kontrolnym – zapewniają bezpieczne gotowanie
Palniki o mocy 3,2 kW, i 5,5 kW dodatkowo z podwójnym pierścieniem płomienia
Zaokrąglone narożniki oraz formowane wgłębienia pozwalają na gromadzenie się cieczy, zapobiegają jej wypływowi i ułatwiają mycie
Gazowy piekarnik statyczny GN 2/1 o wymiarach: 540x695x(H)320 mm