Smażalnik z kranikiem o pojemności 23L marki YATO YG-04640:
 
Smażalnik YATO jest urządzeniem szczególnie przydatnym do smażenia w głębokim tłuszczu:
 
  • ryb,
  • pączków,
  • mięsa,
  • krokietów,
  • warzyw.
 

Zbiornik frytownicy ma maksymalną pojemność wlewczą 30L. Natomiast minimalny poziom oleju wynosi 17L, a maksymalny 23L.

Grzałka o mocy 6,0kW sterowana jest za pomocą potencjometru umieszczonego na panelu sterującym. Możliwe jest ustawienie temperatury pracy w zakresie 60~200℃. Zainstalowane bryzgoszczelny wyłącznik pozwala na wyłączenie urządzenia, bez konieczności odłączania kabla zasilającego z sieci. Wyjmowana grzałka ma możliwość powieszenia jej na specjalnym uchwycie w pozycji, w której ściekający olej trafia z powrtotem do zbiornika. Smażalnik posiada dodatkowe zbezpieczenie, które automatycznie wyłącza grzałkę w momencie wyciągnięcia jej ze zbiornika. Dodatkowe zabezpieczenie chroni ją przed przegrzaniem, przy temperaturze powyżej 260℃.

Szczególnie przydatną cechą smażalnika YATO jest zastosowanie tak zwanej "zimnej strefy" czyli odtępowi pomiędzy grzałką a dnem zbiornika. Funkcja ta wykorzystuje zjawisko, polegające na tym, że ciepło wytwarzane przez grzałkę unosi się do góry ogrzewając olej. Natomiast pod grzałką temperatura oleju jest niższa. Dzięki temu okruchy i resztki jedzenia opadając na dno zbiornika przechowywane są w oleju o niższej temperaturze i nie przypalają się.

Dodatkowo smażalnik YATO posiada kranik spustowy, który umożliwia spuszczenie oleju ze zbiornika. Jest to szczególnie przydatna funkcja, dzięki której wymiana oleju odbywa się bardzo szybko. Poza tym umożliwia zlanie starego oleju bezpośrednio do kanistra, minimalizują w ten sposób ryzyko rozlania go.

Zarówno obudowa, jak i pokrywka będąca na wyposażeniu frytownicy, wykonane są z wysokiej jakości stali nierdzewnej. Dzięki temu smażalnik jest szybki w czyszczeniu i utrzymaniu w czystości.

Smażalnik YATO posiada bardzo wytrzymały kosz o wymiarze 270x480x90mm z bocznymi uchwytami. Natomiast specjalne zaczepy umożliwiają powieszenie kosza bezpośrednio nad zbiornikiem, minimalizując ryzyko zachlapania olejem blatu roboczego. Dzięki temu znacznie zwiększa się czystość stanowiska pracy i minimalizuje czas potrzebny na czyszczenie. Dodatkowo smażalnik posiada boczny ociekacz, na którym można odstawić do ostygnięcia i ocieknięcia usmażone produkty.

Smażalnik, zasilany prądem o napięciu 380~400V ma wymiary 570x580x340mm i waży 14,0kg.

Parametry

  • Pojemność [l]: 23
  • Waga [kg]: 14
  • Wymiary (DxSxW) [cm]: 57x58x34
  • Materiał: stal nierdzewna

weryfikator

Możesz także do Nas zadzwonic

Od poniedziałku do piątku w godzinach 9:00 - 17:00

Inne produkty z tej kategori

Frytownica Kromet 900.FE-2x18f

Frytownica Kromet 900.FE-2x18f

14 025,00 zł netto

17 250,75 zł brutto

Zobacz

Frytownica MASTERCOOK -  8 l

Frytownica MASTERCOOK - 8 l

719,20 zł netto

884,62 zł brutto

Zobacz

Frytownica Mastercook 8 litry, 207208

Frytownica Mastercook 8 litry, 207208

762,00 zł netto

937,26 zł brutto

Zobacz

Frytownica Kitchen Line 2×8 l - kod 205839

Frytownica Kitchen Line 2×8 l - kod 205839

1 007,00 zł netto

1 238,61 zł brutto

Zobacz

Frytownica Kitchen Line 8 l - kod 205822

Frytownica Kitchen Line 8 l - kod 205822

593,00 zł netto

729,39 zł brutto

Zobacz

Frytownica MASTERPRO z kranem spustowym - 8 l - kod 209202

Frytownica MASTERPRO z kranem spustowym - 8 l - kod 209202

927,20 zł netto

1 140,46 zł brutto

Zobacz

Frytownica Mastercook 2 x 8 litrów, 207307

Frytownica Mastercook 2 x 8 litrów, 207307

1 525,00 zł netto

1 875,75 zł brutto

Zobacz

Frytownica Kitchen Line 4 l - kod 205808

Frytownica Kitchen Line 4 l - kod 205808

457,00 zł netto

562,11 zł brutto

Zobacz

Frytownica RM GASTRO FE-10 T

Frytownica RM GASTRO FE-10 T

2 046,00 zł netto

2 516,58 zł brutto

Zobacz

Frytownica Kitchen Line 2×4 l - kod 205846

Frytownica Kitchen Line 2×4 l - kod 205846

807,00 zł netto

992,61 zł brutto

Zobacz