Piec konwekcyjno-parowy 5xGN1/1 ChefLux, Unox XV393
- Producent : Unox
,
Zestaw podłączeniowy w komplecie
Panel sterowania Manual
Nawilżanie komory STEAM.Plus
Maksymalna temperatura 260°C
2 prędkości wentylatora o zmiennym kierunku obrotów
Pojemność: 5 x GN 1/1
Odległość między półkami 67 mm
Oświetlenie halogenowe
Używać wody o twardości do 6°dH w skali niemieckiej
Opcjonalnie możliwość przełożenia drzwi
Posiada system usuwający parę z komory pieca Dry.Plus
System obiegu powietrza Air.Plus
System Protec.Safe - doskonała izolacja pieca
Napięcie - U : 400 V
Szerokość - W : 750 mm
Głębokość - D : 773 mm
Wysokość - H : 772 mm
Waga - M : 67 kg
Moc elektryczna : 7.1 kW
Przed dokonaniem zakupu, isnieje możliwość przetestowania urządzenia u siebie w lokalu.