Wieloletni rządowy program "Posiłek w szkole i w domu" opiera się na tworzeniu warunków umożliwiających spożywanie przez uczniów posiłku w trakcie pobytu w szkole. W roku 2024 rząd postawił na dalsze wzmocnienie tej idei, poprzez poprawę jakości posiłków, biorąc pod uwagę indywidualne potrzeby dietetyczne dzieci i młodzieży oraz edukację dotyczącą zdrowych nawyków żywieniowych. Wszystko po to, by każdy posiłek przyczyniał się do ogólnego dobrego samopoczucia i rozwoju młodych umysłów. Jednak, aby placówki oświaty mogły sprostać nowym standardom żywieniowym, rząd przeznaczy aż 200 mln zł na wsparcie w zakresie adaptacji i wyposażenia pomieszczeń przeznaczonych do spożywania posiłków w szkole. Ile można otrzymać i na co przeznaczyć dofinansowanie, kiedy złożyć wniosek? Na te i inne pytania odpowiadamy w tym artykule!
Wieloletni rządowy program "Posiłek w szkole i w domu" – jakie zmiany na lata 2024-2028?
Dnia 1 stycznia 2024 r. weszła w życie uchwała nr 149 Rady Ministrów z dnia 23 sierpnia 2023 r. w sprawie realizacji modułu 3 wieloletniego rządowego programu "Posiłek w szkole i w domu" dotyczącego wspierania w latach 2024–2028 organów prowadzących publiczne szkoły podstawowe, w tym również szkoły artystyczne, realizujące kształcenie ogólne w zakresie szkoły podstawowej. Moduł 3 programu niesie za sobą szereg pozytywnych zmian, które stawiają na poprawę jakości posiłków w szkołach, oraz promowanie świadomego i zdrowego podejścia do żywienia wśród uczniów – zarówno w szkole, jak i w domu. Ponadto oznacza to dostosowywanie serwowanych potraw do indywidualnych potrzeb uczniów dotkniętych alergiami pokarmowymi, nietolerancjami czy specjalnymi zaleceniami dietetycznymi.
Nowe wytyczne programu "Posiłek w szkole i w domu" na lata 2024-2028 w ramach realizacji modułu 3 mają na celu pomoc w organizacji stołówek oraz miejsc spożywania posiłków w szkołach podstawowych, a także szkołach artystycznych,realizujących kształcenie ogólne na poziomie szkoły podstawowej. Dzięki temu stołówki będą w stanie sprostać nowym wymaganiom żywieniowym, tworząc tym samym przyjemne miejsca do spożywania posiłków w szkole. Ile dofinansowania można uzyskać i na co je przeznaczyć?
Ile wynosi dofinansowanie?
Ile wynosi dofinansowanie w module 3 programu "Posiłek w szkole i w domu" 2024-2028? Otóż maksymalna kwota, jaką możemy otrzymać to 80 tys. zł. Jej przeznaczenie wskazane jest na doposażenie i poprawę standardu funkcjonujących stołówek szkolnych z własną kuchnią i jadalnią. Środki te są również przewidziane dla stołówek, które obecnie nie funkcjonują, by mogły zostać uruchomione lub stworzenie nowych stołówek szkolnych. Natomiast do 25 tys. zł można przeznaczyć na adaptację, poprawę standardu i wyposażenie pomieszczeń przeznaczonych do spożywania posiłków, czyli jadalni. Niewykorzystane środki nie zostaną zwrócone, dlatego istotne jest, aby starannie zaplanować wszystkie działania i zakupy, a także dokładnie skalkulować wszystkie koszty już na etapie początkowym. Warto również wiedzieć, że rozporządzenie zakłada obowiązkowy wkład finansowy lub rzeczowy organów prowadzących szkoły w wysokości 20 proc. środków potrzebnych do realizacji projektu.
Na co można przeznaczyć dofinansowanie?
Dofinansowanie z programu "Posiłek w szkole i w domu" 2024-2028 można przeznaczyćna zakup niezbędnego wyposażenia kuchni oraz jadalni w stołówkach szkolnych. Wśród nich można wymienić meble, urządzenia i akcesoria gastronomiczne.
-
Meble ze stali nierdzewnej – regały z półkami, nadstawki na stół, okapy, stoły z basenem, stoły ze zlewami, regały jezdnedo naczyń, bemary, duże szafy magazynowe, szafki wiszące. Meble ze stali nierdzewnej są najczęściej wybierane – są eleganckie, trwałe oraz odporne na korozję, uszkodzenia mechaniczne, szkodliwe substancje chemiczne, promieniowanie UV i skrajne temperatury. Zapewniają wysoką higienę i bezpieczeństwo przygotowywanych posiłków.
-
Urządzenia do obróbki termicznej – piece konwekcyjno-parowe, kuchnie elektryczne i gazowe, grille, piekarniki z termoobiegiem, płyty indukcyjne.
-
Zmywarki gastronomiczne.
-
Szafy chłodnicze, zamrażarki, chłodziarki z zamrażarką.
-
Akcesoria gastronomiczne, np. zastawa stołowa, sztućce, garnki i patelnie, deski do krojenia, miski i cedzaki, szklanki, obieraczki, tarki, pojemniki na odpady, czy noże kuchenne.
Warto pamiętać, że dofinansowanie można wydać zarówno na doposażenie lub kompleksowe wyposażenie gastronomii, jak i usługi remontowo-adaptacyjne. Dlatego te środki mogą iść również na poczet malowania, układania płytek czy remontu posadzki.
Program "Posiłek w domu i w szkole" wniosek – kiedy trzeba go złożyć?
W celu uzyskania dofinansowania z programu "Posiłek w domu i w szkole" na lata 2024-2028, organy prowadzące szkoły mogą składać do wojewodów. Natomiast szkoły artystyczne zgłaszają się z wnioskiem do prowadzącego je ministra właściwego do spraw kultury i ochrony dziedzictwa narodowego lub Centrum Edukacji Artystycznej, jeżeli tak zadecydował minister. Co najważniejsze, wnioski trzeba złożyć do 30 kwietnia danego roku. Warto o tym pamiętać, by nie przegapić szansy na modernizację czy budowę stołówki szkolnej.
Warto również wiedzieć, że program "Posiłek w domu i w szkole" na lata 2024-2028 składa się z trzech modułów. Dlatego oprócz realizacji modułu 3 program przewiduje wsparcie finansowe gmin w udzieleniu pomocy w formie posiłku lub produktów żywnościowych czy świadczenia pieniężnego na poczet ich zakupu.
Podsumowanie
Rządowy program "Posiłek w szkole i w domu" na lata 2024-2028 w ramach modułu 3 zakłada znaczną poprawę jakości posiłków w szkołach podstawowych poprzez uwzględnienie indywidualnych potrzeb dietetycznych uczniów oraz edukację dotyczącą zdrowych nawyków żywieniowych. W związku z tym szkoły muszą dostosować nie tylko menu, ale także infrastrukturę i wyposażenie kuchni. Dlatego mogą ubiegać się o dofinansowanie, maksymalnie do 80 tys. zł, na adaptację i wyposażenie stołówek, a także do 25 tys. zł na poprawę standardu pomieszczeń do spożywania posiłków. Jednak, aby je otrzymać, trzeba złożyć wniosek do 30 kwietnia danego roku do wojewody.
Aby sprostać nowym wytycznym, warto najpierw dokładnie przeanalizować swoje potrzeby, następnie skonsultować się z ekspertami i zainwestować w nowoczesne urządzenia kuchenne. W ULM działamy kompleksowo – z nami wyposażysz stołówkę szkolną we wszystkie niezbędne meble, urządzenia nowe oraz urządzenia gastronomiczne powystawowe, a także akcesoria i przybory kuchenne. Zaproponujemy odpowiednie wyposażenie, aby jak najlepiej zagospodarować środki z dofinansowania, a zarazem stworzyć funkcjonalne i zgodne z wymaganiami sanitarnymi przestrzenie do przygotowywania i wydawania posiłków. Wiemy, jak ważna jest wygoda w kuchni, kiedy trzeba w szybkim tempie przygotować i podać dużą ilość posiłków, dlatego możesz na nas liczyć.
Skontaktuj się ze mną:
Maciej Ignatowicz
Ekspert ds. gastronomii
+48506048506
m.ignatowicz@ulm.com.pl
